Maria Aparecida S. de Oliveira
INFORMAÇÕES PESSOAIS
Estado civil: Casada
Nacionalidade: Brasileira
Idade: 32 anos
Naturalidade: Ceres
Telefone:
(21) 8441- 0550
Email:
Cidinha_santiago@yahoo.com.br
Cidade onde mora:
Rio de Janeiro
Bairro:
Barra da Tijuca
Objetivo profissional:
Atuo tanto na área clínica, quanto produção ( restaurante/ cozinha industrial)
Objetivo
Nutricionista clínica e/ou produção
Perfil profissional
Graduação em Nutrição possuo facilidade de trabalho em equipe, pró-atividade, dinamismo, boa fluência verbal, foco no resultado e grande capacidade de resolução de problemas.
QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL
Experiencia na área de produção com elaboração de cardápios, controle de custo, controle de qualidade, controle higiênico-sanitário, implementação de manual de boas práticas, elaboração de check-list e pedidos de compra. Experiência na área clínica com atendimento ambulatorial, atendimento nutricional, avaliação nutricional e antropométrica, visitas domiciliares, prescrição dietética, orientação nutricional, modificação de concistência de dietas e suplementação nutricional.
FORMAÇÃO
Ensino médio completo - Centro Educacional 04 do Gama
Ensino superior completo – Centro Universitário UNIEURO
EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL
Posto de saúde São Sebastião -DF
Cargo: estagiária
Atribuições: Vistas domiciliares, atendimento nutricional, avaliação nutricional e antropométrica, orientação nutricional, atendimento multidisciplinares, participação em estudo de casos e atividades em grupo.
Bem Brasil –DF
Cargo: estagiária
Atribuições: Elaboração de cardápios, controle de custo, de qualidade e higiênico-sanitário, pedidos de compra e supervisão do processo de produção das refeições.
Hospital Brasilia – DF
Cargo: estagiária
Atendimento nutricional, avaliação nutricional, avaliação antropométrica e orientação nutricional
Hospital Regional do Gama - DF
Cargo: estagiária
Atribuições: Visita aos leitos, avaliação nutricional, elaboração de dietas especiais, modificação de concistência de dietas, orientação nutricional, suplementação nutricional, acompanhamento de NE e NP.
CURSOS
Promoção Aleitamento Materno- Hospital regional do Gama-DF
Merenda escolar – CRN 1
- Atuação do Nutricionista na Alimentação Escolar – CRN 1
- Aplicações Pratica de Gastronomia - FTB
- Atualização em Nutrição Clínica - Hospital de Base do Distrito Federal
- Produção de Sorvetes de polpas do cerrado - Sorbê Sorvetes
- Marketing Empresarial de produtos Alimentícios - Sapiens Comunicação
- Merendeiro (habilidades básicas e de gestão, manipulação e armazenamento de alimentos, normas de higiene e segurança no trabalho) – SESI
- Produção e qualidade na fabrica de picolés – Sorbê Picolé
- Atendimento ao Público – PLANFOR
- Secretariado – PLANFOR
- Telefonista – PLANFOR
- Novos Alimentos – FTB
IDIOMAS
Inglês Nível: intermediário
Obrigada por receber meu currículo profissional.
Cordialmente,
Maria Aparecida S. de Oliveira