JAQUELINE SILVA FRANCISCO
24 anos, solteira.

Endereço: Rua Adolfo Klotz, nº. 454 – apt.º 102 – Bairro Santa Rosa – Barra Mansa – RJ. Atualmente residindo a trabalho, na Rua Jair Hipólito dos Santos, n. 21, Bairro Costa do Sol – Macaé – RJ.

Telefone residencial: (24)33227836
Telefone celular: (24) 99440260 (24) 88050827 e (24) 88227836.
CRN-04/RJ: 08100641
CNH: 03591598276 – Categoria B
E-mail: jaqueline.francis@gmail.com ou jaqueline.francisco@marfood.com.br

FORMAÇÃO ACADÊMICA
2000 - Colégio Nossa Senhora do Amparo
Ensino Fundamental

2003 - Colégio Estadual Baldomero Barbará
Ensino Médio

2007 - UBM – Centro Universitário de Barra Mansa
Bacharelado em Nutrição

OBJETIVO
Pretendo atuar profissionalmente na função e área destinada, contribuindo para o bom funcionamento e desenvolvimento da empresa e, conseqüentemente, o meu constante crescimento profissional.

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL

Off- Shore
Marfood – Comércio e Serviços de Hotelaria LTDA – Macaé – RJ.
Função: Nutricionista Técnica do Centro de Distribuição.

Atividades desempenhadas: Planejamento, liberação de pedidos, garantir a qualidade no Centro de Distribuição, garantir a integridade dos suprimentos e monitorar todo o processo até a ovação dos containeres e liberação para as bases off-shore, execução de relatórios, aplicação do Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padronizados, treinamentos e palestras.
Período: atuando desde 21/09/2009.

Serviço de Administração de Alimentação e Nutrição – Produção
Puras do Brasil Sociedade Anônima.
Unidade: Falck Nutec – Centro de Treinamento e Sobrevivência Marítima – Macaé – RJ.
Função: Nutricionista Chefe - Pleno - Gerente de Contrato.

Atividades desempenhadas: Elaboração de cardápios, controle de estoque, planejamento, pedido de suprimentos e hortifruti, acompanhamento do processo produtivo das refeições, liderança de equipe composta por 13 funcionários, faturamento, lançamento de notas fiscais, contratação/demissão, processos de Recursos Humanos.
Período: 10/08/2009 a 18/09/2009.

Hospital Público Municipal - Doutor Fernando Pereira da Silva - Macaé - RJ.
Empresa: Cor e Sabor Distribuidora de Alimentos LTDA.
Função: Nutricionista de Produção.

Atividades desempenhadas: Elaboração de cardápios, controle de estoque, acompanhamento do processo produtivo de refeições de paciente e funcionários do hospital, liderança de equipe composta por 25 funcionários, garantir o controle higiênico-sanitário dos alimentos, execução de treinamentos, garantia da qualidade, planejamento e faturamento da unidade.
Período: 11/01/2009 a 13/08/2009.

Hospital Público Municipal - Doutor Fernando Pereira da Silva - Macaé - RJ.
Empresa: Nutrisaúde Refeições Coletivas LTDA.
Função: Nutricionista de Produção.

Atividades desempenhadas: Elaboração de cardápios, controle de estoque, acompanhamento do processo produtivo de refeições de paciente e funcionários do hospital, liderança de equipe composta de 35 funcionários, garantir o controle higiênico-sanitário dos alimentos, execução de treinamentos e garantia da qualidade e satisfação do cliente.
Duração: 03/10/2008 a 10/01/2009.

ESTÁGIOS:
Serviço de Administração de Alimentação e Nutrição – Produção

Empresa: Nutrisaúde – Restaurante Popular Irmã Ruth – Barra Mansa – RJ.
Duração: 1 ano.

Empresa: GRSA – Cimento Tupi – Volta Redonda – RJ.
Duração: 3 meses.

Nutrição Clínica
Clínica de Nutrição do UBM – Barra Mansa – RJ.
Duração: 6 meses.

Policlínica Vila Nova – Barra Mansa – RJ.
Duração: 6 meses.

Policlínica Nove de Abril – Barra Mansa – RJ.
Duração: 6 meses.

Centro Integrado Aterrado I – Volta Redonda – RJ.
Duração: 6 meses.

Nutrição Social
Escola Municipal Paulo Basílio – Barra Mansa – RJ.
Duração: 6 meses.

PSF (Programa Saúde da Família) São Francisco de Assis – Barra Mansa – RJ.
Duração: 6 meses.

PSF (Programa Saúde da Família) Boa Vista II – Barra Mansa – RJ.
Duração: 6 meses.

Academia Corpo e Cia – Barra Mansa – RJ.
Duração: 2 meses.

Asilo da Mendicidade – Barra Mansa – RJ.
Duração: 6 meses.

CURSOS E ATIVIDADES EXTRACURRICULARES

Informática (Windows, Word, Excel e Power Point).
Realizado: ETSF – Escola Técnica Sul Fluminense – Duração de 96 horas.
Conhecimentos de outros programas do Microsoft Office e Internet.
VI Colóquio de Nutrição.

Realizado: UBM – Centro Universitário de Barra Mansa.
Duração de 28 horas/ aula.
VIII Semana Científica – UBM 2005.
Realizado: UBM – Centro Universitário de Barra Mansa.
Duração de 20 horas/ aula.

Projeto SESC Nutrição – Alternativa, Saudável e Econômica, cujo tema:
"Dietética Chinesa".
Realizado: SESC – Barra Mansa – RJ.
Duração de 3 horas.

Palestra AVANUTRI de Avaliação Nutricional.
Realizado: UBM – Centro Universitário de Barra Mansa.
Duração de 3 horas.

Semana Científica do UBM.
Aleitamento Materno, Alimentação Artificial e Alimentação Complementar.
Realizado: UBM – Centro Universitário de Barra Mansa.
Duração de 14 horas/ aula.

IMPORTANTE

Disponibilidade imediata para mudar de cidade.

Macaé, ______ de ______________ de 2009.

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Jaqueline Silva Francisco.